酒酿汤圆的做法-汤圆的煮法步骤

弈帆网 2023年09月23日 08:50 66 1

本文目录一览：

毫升清水烧开；下汤圆；煮至汤圆浮出水面；加酒酿，白糖再烧开；打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。

先煮红枣。把饺子放在后面。饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。关火，加一勺酒，撒一点桂花干。在中国放适量的水，烧开，然后把汤圆放进去。然后舀两勺酒，搅拌一下。

做法步骤先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸，等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

酒酿汤圆的做法-汤圆的煮法步骤

1、先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸，等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。

2、糯米磨成面，加温水和面。揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯。市场上买成品米酒。把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面的小一点。

3、毫升清水烧开；下汤圆；煮至汤圆浮出水面；加酒酿，白糖再烧开；打整鸡蛋入锅2分钟即可出锅。

方法如下：水烧开放汤圆（无须解冻），汤圆浮起后再加少量水，煮汤圆到浮起，捞起汤圆用冷水泡着，备用。碗里加白糖，牛奶或椰浆混合在一起用电磁炉烧开倒入碗里，最后加入煮好的汤圆6---8颗就可以了。

醪糟汤圆的做法如下：鸡蛋提前在碗中打散备用。锅中入清水烧开，加入汤圆煮至浮起，关火备用。另起一个小锅，加入少量清水，倒入醪糟，煮开。

步骤：备好材料。起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火。倒入醪糟，顺时针搅拌。少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟。倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火。碗中放入核桃仁、花生碎，糖。

将醪糟放入汤锅中（也可以先稍微炒一下），少少加一点水，切一些姜丝加进去，用中火煮开，大约煮3分钟，然后将醪糟盛到碗里。

我们准备一些花生，鸡蛋，葡萄干，牛奶之类的东西，也就是说做醪糟需要的一些经常用到的东西。

食材明细制作步骤糯米粉放盆里。加温水搅成一团一团。揉成面团。红豆洗净放入电饭煲填入适量水。用五谷饭档。熟了之后趁热放入白糖搅拌均匀。（根据个人口味调节白糖量）取一小块面团。