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拉皮的做法
原料。拉皮用凉白开洗净。黄瓜，胡萝卜擦丝。把拉皮切成适合入口的长度后放入盘中。碗里放入老陈醋，盐，生抽，辣椒油，少许白糖，香油，少许凉白开调匀。把碗汁浇在拉皮上。
锅内倒入适量清水，大火烧沸后，下入大拉皮，焯水2分钟，捞出控水，立即投入到准备好的凉开水中过凉。借助于焯拉皮的水，下入切好的水发木耳丝，也焯水2分钟成熟。
做法：1)鸡胸洗净后切丝，放入少许盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。2)将盆中倒入开水，然后将拉皮一根根的放进去，用开水浸泡15分钟，直到拉皮充分变软。
香菜肉丝拌拉皮：准备食材：东北大拉皮1包、肉丝50克、香菜2-3根、黄豆酱1勺、生抽1勺、淀粉1小勺、醋2勺、料酒1勺、油盐适量。将大拉皮放入热水中泡上五至八分钟，泡软后捞出来放入凉水中。
将粉皮旋子取出投入冷盆中，冰凉以后揭出，铺平迭好，阴干表面水分(鲜拉皮)或晒干水分(干粉皮)、包装、销售。注意事项：做粉皮的关键是水注入旋子内的时间，太早，粉皮还没有成型，太晚粉皮就会开裂。
拉皮黄瓜怎么拌好吃
1、步骤 拉皮过清水冲洗；黄瓜洗净，切丝；切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中；撒上香菜末；加适量生抽、醋、盐和香油拌匀；装盘，淋上辣椒油即可。小贴士 根据个人口味，可以添加熟芝麻和花生碎，味道更好。
2、将胡萝卜切成丝，大蒜切末，香菜切段，猪肉切成丝 将拉皮放在水中，撕成块，或者用刀切成条，将黄瓜切成丝，放在大一些的盘内，加入胡萝卜丝，把拉皮放在上面。
3、黄瓜拌拉皮是一道清爽美味的凉菜，要拌好吃需要注意几个关键点。首先，选用新鲜、嫩绿的黄瓜，切成薄片或细丝，保持脆爽口感。其次，拉皮要煮熟后冷却，切成丝状。
4、麻酱）、味精制作：黄瓜、胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打散摊成薄饼切丝，香菜洗净切段或末，蒜切末。大拉皮用凉水冲一下，切成宽条。把大拉皮放在盘子下面，各种菜丝摆在上面，加入各种调料拌匀即可。
做法,黄瓜拌拉皮怎么做好吃,黄瓜拌拉皮的家常做法
1、黄瓜叉/切成丝，香菜切小段。2 放入已经买好的拉皮。3 加入精盐、鸡精、白醋、辣椒油根据个人口味放入哈，加入蒜末，搅拌均匀。
2、准备食材：黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。黄瓜洗干净，拍碎，切小块。拉皮切条，和黄瓜放在大的容器中。
3、步骤 拉皮过清水冲洗；黄瓜洗净，切丝；切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中；撒上香菜末；加适量生抽、醋、盐和香油拌匀；装盘，淋上辣椒油即可。
4、将胡萝卜切成丝，大蒜切末，香菜切段，猪肉切成丝 将拉皮放在水中，撕成块，或者用刀切成条，将黄瓜切成丝，放在大一些的盘内，加入胡萝卜丝，把拉皮放在上面。
5、盐适量 蒜适量 醋适量 步骤黄瓜洗净，拍段备用。拉皮用水泡开，用刀切成条。把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中，放入冰箱10分钟，取出倒入适量的醋，加入适量盐，葱段和蒜，搅拌均匀，即可食用。
标签： #黄瓜拌拉皮的做法
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适量盐，葱段和蒜，搅拌均匀，即可食用。
2023年09月19日 11:01取出投入冷盆中，冰凉以后揭出，铺平迭好，阴干表面水分(鲜拉皮)或晒干水分(干粉皮)、包装、销售。注意事项：做粉皮的关键是水注入旋子内的时间，太早，粉皮还没有成型，太晚粉皮就会开裂。拉皮黄瓜怎么拌好吃1、步骤 拉皮过清水冲洗；黄瓜洗净，切丝；切好的黄瓜丝与拉皮
2023年09月19日 03:49瓜切成丝，放在大一些的盘内，加入胡萝卜丝，把拉皮放在上面。5、盐适量 蒜适量 醋适量 步骤黄瓜洗净，拍段备用。拉皮用水泡开，用刀切成条。把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中，放入冰箱10
2023年09月19日 09:04