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油菜可以做什么菜?
冬菇油菜 准备材料:冬菇5g,油菜200g,植物油20g,盐15g,味精少许。油菜择洗干净,切成3cm长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。
小油菜炒火腿 小油菜1把,蚝油、麻油适量,小米辣2根,小火腿 1根,蒜3瓣。1 小油菜洗干净;火腿肠切片;蒜切片;小米辣切小段。2 起锅烧油,爆香蒜,放入火腿、小米辣,翻炒均匀,然后把小油菜放进去,继续翻炒。
香菇油菜 原料:油菜200克,香菇80克,植物油、盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。做法:油菜择洗干净,沥水;香菇用温水泡发,洗净,去蒂,挤干水分,切片。炒锅倒油烧热,放入油菜,加少许盐,炒熟后盛出。
油菜海米汤的做法
1、然后将油菜放入锅中。用铲子将油菜翻炒几下,让蒜末和油菜混合一下。将泡好的海米连汤一起放入锅中。1用铲子将食材翻炒几下,让食材充分混合。
2、首先将油菜梗和叶子分开,去掉尾叶,油菜梗切开,姜切丝,干辣椒切节,葱切葱花。
3、主料:油菜350克,水发海米25克。辅料:葱、姜丝10克。调料:清汤200克,料酒5克,精盐5克,味精1克,水淀粉25 克,白油30克,鸡油10克。做法 将油菜洗净,用开水煮烂,然后捞入凉水中淘凉后捞出。
4、炒勺内放入白油,用葱、姜丝炝锅,烹入清汤、料酒,加入精盐,烧沸后,用漏勺捞出葱、姜,放入海米,轻轻将盘中油菜推入勺内烧开入味后,用水淀粉勾芡,放入味精,淋上鸡油大翻勺,拖入盘中即成。
5、豆腐切成5厘米见方的.丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
海米油菜的做法步骤图,海米油菜怎么做好吃
1、做法 将油菜心择洗干净,切成段;葱姜切丝;炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即可。
2、将新鲜油菜去除茎叶发黄的部分,保留翠绿鲜嫩的,然后用水清洗干净。锅中放入适量水,再滴入几滴油,这样油菜会更翠绿,水沸腾后将油菜放入水中进行焯水处理,不要太长时间,烫软就可以了。
3、海米油菜的做法如下:准备蒜片,油菜,食用油,虾米。油菜去蒂,食用油倒入锅中,倒入蒜片,虾米,大火爆香。倒入油菜,翻炒均匀。出锅放盐,完成出锅。
海米油菜的做法家常
海米油菜的做法如下:准备蒜片,油菜,食用油,虾米。油菜去蒂,食用油倒入锅中,倒入蒜片,虾米,大火爆香。倒入油菜,翻炒均匀。出锅放盐,完成出锅。
做法 将油菜洗净,用开水煮烂,然后捞入凉水中淘凉后捞出。用刀削去菜蒂,将根部用刀劈开,将菜叶切齐,排列整齐呈正方形装入平盘内。
首先将油菜梗和叶子分开,去掉尾叶,油菜梗切开,姜切丝,干辣椒切节,葱切葱花。
做海米油菜很好吃,材料准备:油菜、虾米、蒜片、食用油、盐。具体操作步骤如下:首先将油菜去蒂,如下图所示。然后在锅中放油,依次倒入蒜片,虾米 ,油菜,盐,如下图所示。再翻炒均匀,如下图所示。
油菜1盘、干贝1碟、玉米淀粉6克、凉水半碗。做法步骤: 油菜去掉老叶、削掉根部,干贝1碟。 干贝用凉水冲洗两遍,再用少量凉水浸泡。 油菜清洗干净,特别是菜叶与杆交汇处会有少量泥土,冲洗干净;一切两半。
【油菜怎么做好吃又营养】油菜怎么做有营养
1、油菜最好吃的三种做法是清炒、炒蛋、做汤。油菜是一种非常营养的蔬菜,含有丰富的叶绿素、维生素C和钙等营养成分。清炒油菜将油菜洗净,去掉老茎和叶子,切成段后焯水,捞出沥干备用。
2、(一)鸡油炒芸苔。配料:油菜500克,鲜蘑菇100克,鸡油100克。做法:将油菜去老叶、洗净,切成6厘米长;锅烧热,放鸡油,待油烧至五成热时,将油菜倒入煸炒。
3、油菜竖着切成4等份,洗净。2 锅中水烧开,放入油、油菜,中火焯1分半捞出。3 锅烧热,放入蒜末、小米辣炒香,倒入生抽、糖、盐、清水,加热至糖融化。4 将做好的调味汁浇在油菜上即可。
4、油菜怎么做好吃又营养:油菜烩鲜菇 材料: 小油菜5颗、海鲜菇100g、油适量、盐适量、蠔油10ml、糖1g、鸡精少许、水淀粉适量。做法:小油菜,海鲜菇分别洗净。炒锅倒油爆香葱姜。倒入海鲜菇翻炒。
5、油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。将香菇撕成小块。锅内油烧热,放入油菜急火快炒。油菜炒蔫后加点盐盛出备用。将油菜摆在盘中,做点造型哈。锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香。加入香菇翻炒。
6、\x0d\x0a做法:将油菜梗、叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,人滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以麻油、精盐拌食。
海米扒油菜的做法
1、干海米用温水浸泡十分钟左右,去除部分咸味。小油菜用清水冲洗一下,再放入水里浸泡20分钟。葱姜蒜切碎备用。把小油菜根部修理一下,检查芯部是否洗净。把小油菜头尾码放整齐排列在盘子里。
2、扒油菜的做法:小油菜500克,海米40克,盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。海米洗净后用温水泡软。锅中适量放油,烧热,放入油菜和海米煸炒一下,再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。
3、做法:把油菜择洗干净,切成段;再放入热水里面焯一下,捞出来,沥干水,备用;加入精盐拌匀,盛入盘内;将海米用开水泡开,切成粒,放在油菜上,加入香油,搅拌均匀,即可;海米的吃法海米有很多吃法,对于临海的地区,方法更是多种多样。
4、今天跟大家分享一下烹饪中扒的做法。烹饪中的扒的技法大家可能还不太熟悉,但是很多扒菜我们还是品尝过的,如扒烧牛蹄筋、海米扒油菜、肉末扒茄子等等。
标签: #海米油菜的做法
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,洗净。2 锅中水烧开,放入油、油菜,中火焯1分半捞出。3 锅烧热,放入蒜末、小米辣炒香,倒入生抽、糖、盐、清水,加热至糖融化。4 将做好的调味汁浇在油菜上即可。
2023年09月22日 12:24