本文目录一览：
- 1、豌豆怎样做好吃法大全
- 2、豌豆怎么做好吃又简单
- 3、豌豆常见的做法都有哪些?
- 4、豌豆的做法有哪些
- 5、豌豆的家常做法
- 6、豌豆怎么做好吃法大全
豌豆怎样做好吃法大全
生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。02 水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。
豌豆烩饭 将洗净的米和豌豆一起放入电饭煲中煮饭，加入适量的盐和油，煮至米饭熟透即可。也可以用热水泡软豌豆后混入煮好的米饭中一起翻炒。豌豆炒肉 将猪肉切成丁状后，用盐和淀粉腌制片刻。将豌豆焯水后沥干备用。
第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。
做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。
清炒嫩豌豆荚 做法介绍：锅里放底油，放干辣椒炸出香味，放入洗净摘好的的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右，如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅，关火前可以少放点鸡精。
豌豆怎么做好吃又简单
水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。
豌豆鲜汁平菇 材料：新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜。做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。空锅小火加热两分钟。预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片。
豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可。
那么，豌豆怎么做好吃呢？下面，为大家介绍两种豌豆的家常做法。五彩山药丁的做法所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。
豌豆常见的做法都有哪些?
1、豌豆烧肉 豌豆烧肉是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，味道醇香。下面是具体的操作步骤：材料：豌豆、五花肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、冰糖、食用油。豌豆洗净，焯水备用。五花肉洗净，切成小块，用油煸炒至变色。
2、清洗豌豆，沥干水分。将豌豆切成开口，放在炒锅上，加入菜籽油，煮至80% 热。把豌豆倒入油锅里，煎一下。油炸时去掉漂浮的豆皮。煎好后，取出沥干油，放在上菜盘里。生姜去皮，洗净，拍松，切成块。
3、豌豆炒肉 材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐 做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。
4、【操作】选择嫩气、鲜、颗粒均匀的嫩豌豆洗净晾干，入沸水中汆一下捞起，再放入坯盐水中出坯1天，捞起沥干。
5、做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用；用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下；锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。
6、清炒嫩豌豆荚 做法介绍：锅里放底油，放干辣椒炸出香味，放入洗净摘好的的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右，如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅，关火前可以少放点鸡精。
豌豆的做法有哪些
1、食谱一：青豌豆炒肉丁 食材：青豌豆、猪瘦肉、生抽、糖、盐、葱、蒜、生粉、料酒、鸡精。
2、锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。
3、清洗豌豆，沥干水分。将豌豆切成开口，放在炒锅上，加入菜籽油，煮至80% 热。把豌豆倒入油锅里，煎一下。油炸时去掉漂浮的豆皮。煎好后，取出沥干油，放在上菜盘里。生姜去皮，洗净，拍松，切成块。
4、豌豆炒肉 材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐 做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。
豌豆的家常做法
1、锅里倒入适量的清水，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。
2、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小的粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈，备用。牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉(15ml)拌匀腌制15分钟。
3、做法：豌豆洗净；红薯去皮洗净，切成小块；小米淘洗干净。将豌豆，红薯，小米一起放入电饭煲中，加入适量清水蒸成饭即可。豌豆炒香菇 材料：豌豆350克，香菇150克，薄荷叶少许，水淀粉10克，食盐少许。
豌豆怎么做好吃法大全
1、水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。03 豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
2、做法：将豌豆洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小的粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈，备用。牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉（15ml）拌匀腌制15分钟。
3、第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。
4、豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可。
5、做法：豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟。预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片。把豌豆倒入翻炒一两分钟。平菇放入翻炒至身软。
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，水烧开之后放入清洗干净的豌豆，然后滴入几滴食用油和少许盐，焯水至豌豆六成熟左右捞出，捞出后立即过冷水，然后沥干水分备用。2、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小的粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈
2023年09月25日 11:18