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本文目录一览：
1.自制猪肘食谱
2.熟食肘子的家常做法
3.猪肘子的家常做法
猪肘子家常做法
1、第一步：将猪肘皮烤好后，洗净去骨，切成小块，放入60%热油锅中。煎至表面呈浅黄色。取出来，加入煮熟的小土豆。另将鹌鹑蛋（去壳）放入油锅中，煎至表面金黄色，捞出，沥干油备用。
2、传统的弯头制作方法步骤多、耗时长。今天教大家最简单最合适的【懒人红烧肘子】的做法，不用加一滴油，不用炒糖。只需要一个电饭锅即可。色泽金黄诱人，肥而不腻，耙而不烂，味道不比外面卖的差。
3、刮去肘部的白毛，用温水浸泡并擦洗干净。用白水煮至4-5熟，取出，用干净的布沾干水，三面涂上酱油。锅中热油，将涂有酱油的肘子炸至焦黄，然后取出，每隔4厘米切一刀，深度为肉的4/5。
4、肘子的家常做法如下： 主料：猪蹄1000克。辅料：油3克、盐1克、干辣椒2克、花椒1克、姜3克、大蒜3克、香叶1克、白芷1克、大料1克、番茄酱4克、水淀粉8克、生抽2克、生抽2克蚝油、熟肉包2袋。
熟肘子的家常做法
1、煮熟的猪肘可以做成白切猪肘。主料：猪肘1个。辅料：盐适量，葱1根，姜1小片，蒜5瓣，大料2颗。如何制作白切猪肘。黑猪手一根。准备好葱、姜、蒜、大料。
2、选猪肘一根，洗净，放入冷水锅中，加入少许葱、姜、料酒、精盐，去腥。煮沸后，转中小火煮至熟透，取出放凉备用。胡萝卜洗净切片。将冷却的肘部切成小块，保留每块的皮。
3、肘部洗净，用剃须刀拔掉表面的毛，沥干水备用。
4、类别：营养不良、强腰、强肾、养颜、美容的家常菜。编者：肘子刮干净，水煮至生，捞出，去掉骨头，在里面划十字形刀（也可以切成片）。葱切段，姜切片。将油菜籽洗净备用。将蘑菇洗净并放在一边。
5、家常炖肘子的做法如下： 材料：肘子、葱、姜、老抽、生抽、糖、盐、植物油、花椒、八角、肉豆蔻、白酒。步骤1.将肘部洗净，放入装有冷水的锅中。第二步：水烧开后焯几分钟，倒掉脏水，洗净。第三步：大葱切成小段，姜切片。
6.肘部洗净，从中间切碎。将水加入锅中并加热。肘部加水，去除血水。将锅中的水放回原位，加入干辣椒、大料、花椒、干山楂和肉桂。用大火煮沸，然后转小火煮约50分钟。这是煮熟的肘子。
猪肘子的家常做法
1、糖醋猪蹄材料：瘦猪肉、猪蹄、姜片、葱、糖、醋步骤： 1）猪蹄焯水至熟，切成大小均匀备用。 2）锅中倒入适量油，加入姜片和葱段炒香。
2、选择皮薄毛孔小的新鲜肘子，去掉骨头，修剪成圆桃形。将肘子带皮的一面朝上放入五香料焖锅中，加热煮至熟后捞出。油锅烧热，将肘部带皮的一面朝下煎至变黄。煎的时候要不断翻动，防止底部烧焦。
3、红烧猪脚：将猪脚皮烤熟，浸泡洗净。冷水下锅，加入花椒、葱、姜，煮至竹签插入水中无血水为止。取出骨头，用刀切成块。
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1000克。辅料：油3克、盐1克、干辣椒2克、花椒1克、姜3克、大蒜3克、香叶1克、白芷1克、大料1克、番茄酱4克、水淀粉8克、生抽2克、生抽2克蚝油、熟肉包2袋。 熟肘子的家常做法1、煮熟
2023年11月05日 00:48生活中我们难免会遇到学习问题，但我们也要努力学习。本网站将整理我们的经验肘子的家常做法和红烧猪肘子的家常做法。本文给大家带来的是肘子的家常做法和红烧猪肘子的家常做法的对应体验。希望这篇文章对大家有所帮助，让我们一起渡过难关。记得躺下，生
2023年11月05日 05:17