本文目录一览：
炒板栗的步骤
1、第一步：新鲜栗子摊放竹筛里放阴凉通风处晾2--3天，板栗稍微风干下，果仁收缩，包裹着的那层棕色外皮会自动与果仁脱离，晾晒过的栗子比新鲜的味道更甜。
2、．备砂：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。专业经营一般采用炒板栗专用“圆形颗粒炒货专用炒砂”保温性能高，不易碎，翻炒均匀，易筛易漏 。
3、糖炒板栗的制做步骤分成：挑选，清理，预炒，放糖，出锅五大流程。挑选 挑选分成栗子的挑选和小石子的挑选，这一步是炮制全过程中的关键步骤，立即影响糖炒板栗的外型和质量。
4、糖炒板栗的制作流程分为：筛选，清洗，预炒，加糖，起锅五大步骤。筛选 筛选分为板栗的选择和沙粒的选择，这一步是炒制过程中的重要环节，直接影响糖炒板栗的外观和品质。
十二种栗子的做法
1、糖炒板栗：第一步，先把板栗洗干净，然后用剪刀剪出口子来（小编试过用刀了，太危险了，所以就换剪刀了，相比之下还是剪刀比较安全）。
2、健脾栗子山药粥 栗子粥有健脾止泻的作用，如果搭配山药、枣等则效果更佳。做法：栗子剥壳去衣膜洗净、红枣洗净去核、山药洗净切块片；大米用清水洗净，煲锅置火上，加入适量清水，放入栗子肉、红枣、山药块、大米煮成粥。
3、板栗清洗干净。用刀割出十字口。摆入锅中，加入白糖。一小半碗清水。加入食用油。搅拌均匀。盖上盖子中火煮15到20分钟。锅中剩下少许糖水的时候，不停翻炒，糖水汤汁收干即可出锅。
4、糖炒板栗的家常制作方法：将买回的板栗，首先要用清水冲洗一下，然后放到阳台上晾晒半干，用一条较粗糙的干抹布，将板栗表皮的毛搓干净，再用清水淘洗干净，用刀一一划口，小心不要伤着手。
5、板栗的做法：(1).首先将板栗用清水清洗干净。(2).用剪刀在板栗上剪个十字口，这样方便入味。(3).然后放入电饭锅，放上水和冰糖，差不多淹过板栗就差不多了。
栗子怎样做法?
将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮、洗净。将栗子切成薄片放入小盆内，加入200毫升冷水，把盆放置蒸锅内，上火蒸40～50分钟，待栗子熟透后取出。
栗子的做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如糖炒栗子、栗子焖排骨等。糖炒栗子 材料：板栗半斤，白糖适量；做法步骤：板栗洗净，用刀划十字，放锅中。注入清水，放入白糖，大火煮开后捞起。
做法：土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。
做法：将大枣用开水烫一下，捞出，去核。栗子剥去皮和仁衣，切成小块，大米淘洗干净。锅上火，放入大米、栗子，加适量水烧开，加入大枣，改用小火煮至米、栗子熟烂时，再加少许食盐调味即成。
栗子的家常做法1 板栗竹笋烧五花肉 材料：板栗、竹笋、五花肉、葱、姜、蒜、八角、花椒、糖、盐、酱油 步骤：板栗去壳去皮，竹笋切块，五花肉切块，葱切段，姜、蒜切片。
主料：鸭腿2个、水果玉米一根、栗子400克辅料：盐、姜、料酒、花椒粒10个做法：把鸭腿洗净切成大小一样的块，不要太大了，姜切片，把鸭腿凉水下锅。
栗子的做法大全
1、板栗可以做板栗烧肉、板栗炖鸡、糖炒栗子、栗子丝、烤板栗、板栗红烧肉、板栗桂圆炖鸡、板栗烧排骨、清炒栗子饭、开口栗子酥、栗子红豆糕等，以下是板栗烧鸡的做法：主料：鸡肉半只、板栗250克。
2、板栗烧鸡 食材：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出。
3、百合栗子羹 材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。做法：将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。
家常栗子的做法大全
1、板栗去壳，用开水泡5分钟，去皮备用 鸡肉砍块，用清水泡30分钟左右，再用清水洗两遍。热锅，不用放油，下鸡块中火煸炒至汤汁。然后加入开水，放入姜块和板栗，大火烧开。
2、水煮板栗是以栗子、清水制作而成的一道美食，虽然没有炒的香但是不上火又解馋。 都是完整的煮，用刀切开一个小口，用小勺挖着吃的。
3、培根杂菜栗子饭 ⑴材料：栗子10颗，培根4-5片，香菇5个，卷心菜1/4个，米2杯(两人份)。⑵栗子去壳掰成小块；培根切粒；香菇，卷心菜洗净切粒。⑶炒香培根，再加入香菇，栗子，卷心菜翻炒，加入生抽调味。
4、做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出。余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。
板栗的的做法有什么?
板栗烧鸡 材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
栗子的做法1做法一：百合粟子羹 材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。做法：将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。
·做法· 生板栗顶部切十字口，放入沸水中煮至软糯，剥皮切成小颗粒待用。 锅中加入清水，加入冰糖煮至融化。 加入桂花和板栗粒煮沸。 藕粉用少量冷水调开，边搅拌边倒入藕粉液，搅拌至呈糊状即可关火。
板栗的做法 乌鸡栗子滋补汤 材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。做法：将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
标签： #栗子的做法
评论列表
，预炒，放糖，出锅五大流程。挑选 挑选分成栗子的挑选和小石子的挑选，这一步是炮制全过程中的关键步骤，立即影响糖炒板栗的外型和质量。4、糖炒板栗的制作流程分为：筛选，清洗，预炒，加糖，起锅五大步骤。筛选 筛选分为板栗的选择和沙粒的选择，这一步是炒制过程中的重要环节，直
2023年09月21日 01:23