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孔乙己吃的茴香豆是什么豆?
1、茴香豆，是浙江省绍兴地区汉族民间小吃，由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”；酥软清鲜，香味浓厚。
2、对肾脏有益，多吃对减肥、消水肿也有帮助。发展前景 可以成为旅游食品以及散装家庭装小食品，成为非常时尚的健康食品，适合各种场合食用的小食品。由于原材料产量高，制作成茴香豆的工艺相当简易，用途广泛，因此前景十分看好。
3、茴香豆是用蚕豆做的，茴香豆是用干蚕豆作原料制作的。茴香豆酥软清鲜，香味浓厚。茴香豆表皮起皱呈青黄色，豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来满口生津，五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。
4、写字出现在文中的第七段：第七段，用对比方法进一步描写孔乙己的性格和不幸。孔乙己知道不能和那些酒客谈天，“便只好向孩子说话”。
5、有一回对我说道，“你读过书么？”我略略点一点头。他说，“读过书，？我便考你一考。茴香豆的茴字，怎样写的？”我想，讨饭一样的人，也配考我么？便回过脸去，不再理会。
6、绍兴的茴香豆并不像问题中所说是花生，而是用地道的干蚕豆做的。鲁迅其实对于茴香豆还是有一种特殊的感情的，不光是他笔下的孔乙己爱吃茴香豆，他自己很爱吃这种小吃。
如果要写一个地方美食的议论文,该怎么写?麻烦举个范文。谢谢O(∩...
1、因为开头和结尾也是老师寻找文章观点的战略要地，所以，如果写议论文，最好开头用言简意丰的语言开门见山地摆出观点，结尾以韵味无穷的语言呼应观。
2、议论文：哇~这个恶劣~就像纪录片一样，要大量的资料和分析。算了吧~散文：咱就跟那题目一样给思想来个大跳飞，给点抒情来点灿烂。
3、等了许久，才等到了饕餮美食——大块大块淋着酱汁儿的红烧肉，淋上热油的大鱼发出嗞嗞的响声，碧绿碧绿的翡翠白菜，还有寓意满满的饺子，丰盛的年夜饭过后，小朋友们便随着大人来到广场上，燃放烟花，无数烟花在天空中交织、绽放。
茴香豆的做法
1、茴香豆做法一，材料 蚕豆500克，香山奈150-200克，食糖150克，糖精15克，食盐少许。做法 拣去蚕豆中的蛀豆、洗净。锅中注水烧开后，将蚕豆倒入，煮时不必加盖，以防蚕豆变黄。
2、原料准备 制作茴香豆需要准备的主要原料有：干黄豆、茴香果、花椒、八角、桂皮、干辣椒等。此外，还需要葱姜蒜、料酒、盐、白糖、生抽、老抽、陈醋等调料。处理黄豆 将黄豆洗净后泡水，至少泡8个小时以上。
3、好吃的茴香豆的做法 黄豆洗净，放入盆泡12个小时。称好茴香，八角，盐。锅放入水煮沸后放入茴香，八角，盐再次煮沸。放入黄豆煮熟后关火，黄豆不要取出，继续浸泡3小时，天气凉爽可浸泡一天。入味。
4、用料：茴香适量，黄豆适量，调料适量。做法：黄豆洗干净，放锅里，盐，酱油，生抽。加水没过豆子。剩一点水的时候，放茴香即可。用料： 茴香适量，黄豆适量，调料适量。
5、茴香豆的做法步骤 准备好食材，鲜蚕豆洗净。锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐。蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。
6、咀嚼起来满口生津，五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。民间认为茴香豆“入肚暖胃”，越嚼越有味，因而有“桂皮煮的茴香豆，谦裕、同兴好酱油，曹娥运来芽青豆，东关请来好煮手，嚼嚼韧纠纠，吃咚嘴里糯柔柔”的民谣。
老汤茴香豆嘴的做法大全
做法：将所有的材料全部准备好。将准备好的蒜和姜切末备用，新鲜的胡萝卜清洗干净后切丁备用。锅内加入适量的油，油热了以后，加入姜炒香。加入豆嘴和胡萝卜继续翻炒。加入适量的清水大火煮开收汁。
黄豆嘴洗净，茴香去跟洗净切成段备用。起锅烧油，油热放入葱花和干红辣椒炒香，放入黄豆嘴，加生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。加入茴香翻炒3-5分钟即可出锅装盘。
【茴香豆嘴儿烧粉条】【材料】：茴香300克、豆嘴儿100克、细粉条1把、八角2个、葱姜蒜各适量、鲜酱油适量、油盐适量。【做法】：把粉条先用温水泡软待用。我这里用的是旱藕粉，它的营养也很好。
做法步骤：干黄豆洗净，控干水分。茴香洗净切小段备用。锅中加少许油，放入黄豆小火慢炒，听到噼啪声，有豆香味就炒熟了。倒入酱油、大料，加少许水焖煮一下，水量和食材平齐即可。
材料 ■茴香一把 蚕豆一碗（约250g）■糟海椒2大勺 做法 ■蚕豆下沸水中煮3-5分钟，捞出沥干备用。■茴香洗净，切成2-3厘米的段，备用。
茴香炒蚕豆的家常做法
1、去壳胡豆冲洗后沥干水分，茴香切成一寸长的段备用；锅内倒入油烧至7分热，放入花椒。花椒爆出香味后捞出丢掉；往锅内倒入胡豆瓣。大火爆炒3分钟，随后调入盐炒匀，最后倒入茴香炒匀熄火装盘。
2、做法 ■蚕豆下沸水中煮3-5分钟，捞出沥干备用。■茴香洗净，切成2-3厘米的段，备用。■起油锅，加入2大勺糟海椒，煸炒直至炒出香味 ■倒入蚕豆，翻炒3分钟左右，将茴香段倒入锅中一起炒熟。
3、锅中注水烧开后，将蚕豆倒入，煮时不必加盖，以防蚕豆变黄。煮15分钟后，把豆倒出，用干净的凉水冲冷。锅中放水100克，加食盐、香山奈、食糖、糖精搅拌均匀，待溶化后把豆倒入，至豆炒干为止。
什么是茴香豆
1、茴香豆是蚕豆经过和各种香料一起烹煮之后的食物，所以茴香豆就是蚕豆，蚕豆生长在温暖湿润的环境中，其体内营养价值较为丰富，适当的食用一些蚕豆可以提升记忆力，还可以促进人体对钙的吸收。
2、茴香豆是什么豆 茴香豆是蚕豆，蚕豆是它的主要制作原料。将蚕豆浸泡沥干水分，然后将其和茴香、盐、桂皮等一起放进锅里，加水，用文火慢煮，等锅中的调味品逐渐渗透到豆肉中，水分逐渐煮干，就可以关火起锅了。
3、茴香豆是什么豆茴香豆是蚕豆，蚕豆是它的主要原料。将蚕豆浸泡沥干水分，然后与茴香、盐、桂皮等一起放入锅中。加水，用文火慢慢煮。当锅里的调味品逐渐渗透到豆肉里，水逐渐干了，就可以关火起锅了。
4、茴香豆是蚕豆（用干蚕豆制作而成）。茴香豆的表皮一般呈青黄色，豆肉熟而不腐、软而不烂，其口感酥软清鲜，香味浓厚，咀嚼起来满口生津，它是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店的四季常备的下酒物。
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恶劣~就像纪录片一样，要大量的资料和分析。算了吧~散文：咱就跟那题目一样给思想来个大跳飞，给点抒情来点灿烂。3、等了许久，才等到了饕餮美食——大块大块淋着酱汁儿的红烧肉，淋上热油的大鱼发出嗞嗞的响声，碧绿碧绿的翡翠白菜，还有寓意满满的饺子
2023年09月21日 00:27火慢煮15分钟，加入适量的盐。蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。6、咀嚼起来满口生津，五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。民间认为茴香豆“入肚暖胃”，越嚼越有味，因而有“桂皮煮的茴香豆，谦裕、同兴好酱油，曹娥运来芽青豆，东关请来好煮手，嚼嚼韧纠纠，
2023年09月21日 00:41